- 식품음료신문사  출간안내  (2005년 5월26일) - 

■  세계 건강기능식품 정보의 바이블
건강기능식품과 관련된 모든 정보를 볼 수 있는 ‘세계의 건강기능식품
(Health Functional Food World,  김선호 저)’이 5월 26일 출간됐습니다. 

식품음료신문이 발행한 ‘세계의 건강기능식품’은  
△  건강기능식품의 국제 동향 및 국내 전망 
△  다이어트와 성인병 관련 신소재 
△  국내외 주요 원료 및 제품 생산업체 등 다양하고 깊이 있는 정보들을 
      200여 쪽에 걸쳐 담고 있습니다. 

이 책의 저자인 김선호 씨는 국내외 유명 제약회사에서 연구원으로 
활동한 전문가로서 건강기능식품과 관련된 다수의 연구 논문을 
발표한 바 있어 건강기능식품 시장의 권위자로 평가받고 있습니다. 

세계의 건강기능식품은 건강기능식품 시장 발전을 위한 길잡이로서 
관련 업계 종사자 여러분에게는 ‘건기식의 바이블’로서 소중한 지침서가 
될 것으로 확신합니다. 독자 여러분의 많은 관심과 활용을 기대합니다

■  책소개 
지난 십 수년간 의약품 및 기능식품 연구와 해외마케팅 경험을 가진 
저자가 최근 세계적 주 관심사로 대두되고 있는 기능성 소재들, 
즉 현재 주목 받고 있거나  혹은 가까운 장래에 주 관심사로 떠오를 
가능성이 있으며 활발한 상품화 작업이  진행되고 있는 소재들에 관해 
단순한 기초적인 학술 내용에서 벗어나 소재별,  혹은 질병군별로 
주요 선진국들의 시장 추세, 개발 방향 및 전망 등을 중심으로 엮었다. 

■  목차 서론편
건강기능식품의 세계동향 및 국내 전망 
Korean Nutrition Industry Set for Breakthrough. 
(Nutrition Business Journal Oct/Nov. 2004 Global Issue. Sun-Ho Kim) 

■  저자소개 [김선호]
-  인하대학교 화학과 및 동 대학원 화학과 졸업 
-  ㈜종근당 의약연구소 천연물탐색실 책임연구원
-  (株)旭化成工業 (일본국 시즈오카현 소재) 협력연구원
-  연구내역: 천연물 유래 신규물질의 구조해석
-  ㈜종근당 해외사업팀 (의약품 원료 및 완제품 해외마케팅)
-  ㈜건풍바이오 해외마케팅 및 학술개발 담당
-  현재 미국 TSI, Inc. 사의 한국 지사인 TSI Korea 대표

■  주요발표 및 논문
-  “Novel α-Glucosidase Inhibitors, CKD-711 and CKD-711a Produced 
    by Stereptomyces 
    sp. CK-4416”, The Journal of Antibiotics, 55(5):467-471 (2002)
-  “Structure Elucidation of Novel α-Glucosidase Inhibitors, 
    CKD-711 Produced by Streptomyces sp. CK-4416”, 
     Presented at ‘Japan Society for Bioscience, Biotechnology, 
    and Agrochemistry annual meeting’, 4Gp17, 03 April, 1997 
-  “혈당 조절 기능성 식품의 시장 동향 및 제품 개발 추세“, 
    한국보건산업진흥원 건강기능식품 포럼, 
    2003년 3월 6일, [서울: 보건산업진흥원], 2003
-  “혈당 조절 기능성 식품의 시장 동향 및 제품 개발 추세“, 
    제26회 과학의 달 기념 한약개발 심포지움, 
    2003년 4월 25일, [서울: 호텔 리츠칼튼 서울], 2003
-  “심혈관 질환에 관한 기능성 소재의 시장 및 개발 동향”, 
    한국보건산업진흥원 건강기능식품 포럼, 
    2003년 10월 17일, [서울: 보건산업진흥원], 2003
-  “Korean Nutrition Industry Set for Breakthrough, 
    with the enactment of new legislation; 
   ‘health functional food’ becomes a fully fledged industry in Korea”, 
    Nutritional Business Journal, Global Issue 2004. pp.16-18 Oct/Nov
-  지난 2003년부터 식품음료신문에 해외건강기능소재 컬럼 기고 중